Quality Control Department

DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN MỞ RỘNG LIST OF EXTEND ACCREDITED TESTS (Kèm theo quyết định số: /QĐ-VPCNCL ngày tháng 01 năm 2024 của giám đốc Văn phòng Công nhận Chất lượng) AFL 01/12 Lần ban hành/Issued No: 3.00 Soát xét/ngày/ Revised/dated: Trang/Page: 1 / 2 Tên phòng thí nghiệm: Phòng Kiểm soát Chất lượng Laboratory: Quality Control Department Cơ quan chủ quản: Nhà máy sữa đậu nành Việt nam Vinasoy – Chi nhánh Công ty CP đường Quảng Ngãi Organization: Viet Nam Soya Products Company Vinasoy – Branch of Quang Ngai Sugar Joint Stock Company Lĩnh vực thử nghiệm: Sinh Field of testing: Biological Người quản lý: Nguyễn Thị Thư Laboratory manager: Người có thẩm quyền ký: Approved signatory: Stt/No Họ và tên/ Name Phạm vi được ký/ Scope 1. Nguyễn Thị Thư Các phép thử được công nhận/ Accredited tests 2. Phạm Thị Xuân Nhung Các phép thử Sinh được công nhận / Accredited Biological tests 3. Nguyễn Thị Thanh Nga Số hiệu/ Code: VILAS 1389 Hiệu lực công nhận/ Period of Validation: Kể tử ngày /01/2024 đến ngày 28/10/2024 Địa chỉ/ Address: Số 2 Nguyễn Chí Thanh, phường Quảng Phú, thành phố Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi No. 2 Nguyen Chi Thanh, Quang Phu ward, Quang Ngai City, Quang Ngai province Địa điểm/Location: Số 2 Nguyễn Chí Thanh, phường Quảng Phú, thành phố Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi No. 2 Nguyen Chi Thanh, Quang Phu ward, Quang Ngai City, Quang Ngai province Điện thoại/ Tel: (+84) 255 3 719 719 Fax: (+84) 255 3 810 391 E-mail: info@vinasoy.com Website: https://vinasoy.com/ DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN MỞ RỘNG LIST OF EXTEND ACCREDITED TESTS VILAS 1389 AFL 01/12 Lần ban hành/Issued No: 3.00 Soát xét/ngày/ Revised/dated: Trang/Page: 2 / 2 Lĩnh vực thử nghiệm: Sinh Field of testing: Biological TT Tên sản phẩm, vật liệu được thử Materials or product tested Tên phép thử cụ thể/ The name of specific tests Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo Limit of quantitation (if any)/range of measurement Phương pháp thử Test method 1. Sữa đậu nành Soya milk Định lượng nấm men và nấm mốc trong sản phẩm có hoạt độ lớn hơn 0.95. Kỹ thuật đếm khuẩn lạc. Enumeration of yeasts and moulds in products with water activity greater than 0.95. Colony count technique. TCVN 8275-1:2010 (ISO 21527-1:2008) Ghi chú/Note: - TCVN: Tiêu chuẩn Việt Nam/ Vietnamese Standard DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN MỞ RỘNG LIST OF EXTEND ACCREDITED TESTS (Kèm theo quyết định số: /QĐ-VPCNCL ngày tháng 11 năm 2023 của giám đốc Văn phòng Công nhận Chất lượng) AFL 01/12 Lần ban hành/Issued No: 3.00 Soát xét/ngày/ Revised/dated: Trang/Page: 1 / 2 Tên phòng thí nghiệm: Phòng Kiểm soát Chất lượng Laboratory: Quality Control Department Cơ quan chủ quản: Nhà máy sửa đậu nành Việt nam Vinasoy – Chi nhánh Công ty CP đường Quảng Ngãi Organization: Viet Nam Soya Products Company Vinasoy – Branch of Quang Ngai Sugar Joint Stock Company Lĩnh vực thử nghiệm: Sinh Field of testing: Biological Người quản lý: Nguyễn Thị Thư Laboratory manager: Người có thẩm quyền ký: Approved signatory: Stt/No Họ và tên/ Name Phạm vi được ký/ Scope 1. Nguyễn Thị Thư Các phép thử được công nhận/ Accredited tests 2. Phạm Thị Xuân Nhung Các phép thử Sinh được công nhận / Accredited Biological tests 3. Nguyễn Thị Thanh Nga Số hiệu/ Code: VILAS 1389 Hiệu lực công nhận/ Period of Validation: Kể tử ngày /11/2023 đến ngày 28/10/2024 Địa chỉ/ Address: Số 2 Nguyễn Chí Thanh, phường Quảng Phú, thành phố Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi No. 2 Nguyen Chi Thanh, Quang Phu ward, Quang Ngai City, Quang Ngai province Địa điểm/Location: Số 2 Nguyễn Chí Thanh, phường Quảng Phú, thành phố Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi No. 2 Nguyen Chi Thanh, Quang Phu ward, Quang Ngai City, Quang Ngai province Điện thoại/ Tel: (+84) 255 3 719 719 Fax: (+84) 255 3 810 391 E-mail: info@vinasoy.com Website: https://vinasoy.com/ DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN MỞ RỘNG LIST OF EXTEND ACCREDITED TESTS VILAS 1389 AFL 01/12 Lần ban hành/Issued No: 3.00 Soát xét/ngày/ Revised/dated: Trang/Page: 2 / 2 Lĩnh vực thử nghiệm: Sinh Field of testing: Biological TT Tên sản phẩm, vật liệu được thử Materials or product tested Tên phép thử cụ thể/ The name of specific tests Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo Limit of quantitation (if any)/range of measurement Phương pháp thử Test method 1. Sữa đậu nành Soya milk Định lượng nấm men và nấm mốc trong sản phẩm có hoạt độ lớn hơn 0.95. Kỹ thuật đếm khuẩn lạc. Enumeration of yeasts and moulds in products with water activity greater than 0.95. Colony count technique. TCVN 8275-1:2010 (ISO 21527-1:2008) Ghi chú/Note: - TCVN: Tiêu chuẩn Việt Nam/ Vietnamese Standard

Tên phòng thí nghiệm:			Phòng kiểm soát chất lượng
Laboratory:			Quality Control Department
Cơ quan chủ quản:			Nhà máy Sữa đậu nành Việt Nam VINASOY - Chi nhánh Công ty CP Đường Quảng Ngãi
Organization:			Viet Nam Soya Products Company Vinasoy - Branch of Quang Ngai Sugar Joint Stock Company
Lĩnh vực thử nghiệm:			Hóa, Sinh
Field of testing:			Chemical, Biological
Người quản lý / Laboratory manager: Nguyễn Thị Thư
Người có thẩm quyền ký / Approved Signatory:
	TT	Họ và tên/ Name		Phạm vi được ký/ Scope
	1.	Nguyễn Thị Thư		Các phép thử được công nhận/ Accredited tests
	2.	Nguyễn Thị Như Quỳnh		Các phép thử Hoá được công nhận/ Accredited Chemical tests
	3.	Phạm Thị Xuân Nhung		Các phép thử Sinh được công nhận/ Accredited Biological tests
	4.	Nguyễn Thị Thanh Nga

 

Số hiệu / Code: VILAS  1389
Hiệu lực công nhận / Period of Validation:  28/10/2024
Địa chỉ / Address:  Số 2 Nguyễn Chí Thanh, phường Quảng Phú, thành phố Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi 02 Nguyen Chi Thanh Street, Quang Phu Ward, Quang Ngai City, Quang Ngai Province, Viet Nam
Địa điểm / Location:  Số 2 Nguyễn Chí Thanh, phường Quảng Phú, thành phố Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi 02 Nguyen Chi Thanh Street, Quang Phu Ward, Quang Ngai City, Quang Ngai Province, Viet Nam
Điện thoại / Tel:         (+84) 255 3 719 719	Fax:    (+84) 255 3 810 391
E-mail:          info@vinasoy.com	Website: https://vinasoy.com/

Lĩnh vực thử nghiệm: Hóa Field of testing:             Chemical

TT	Tên sản phẩm, vật liệu được thử/ Materials or product tested	Tên phép thử cụ thể/ The name of specific tests	Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo Detection limit           (if any)/range of measurement	Phương pháp thử/ Test method
	Sữa đậu nành Soymilk	Xác định hàm lượng chất rắn hòa tan Phương pháp khúc xạ (Bx) Determination of soluble solids Refractometric method	8.0 ~ 15.0	QMPPHL11 (2021) (Ref. TCVN 7771:2007)
		Xác định độ pH Determination of pH	3.0 ~ 8.0	QMPPHL12 (2021) (Ref. TCVN 7806: 2007)
		Xác định hàm lượng đường tổng số Phương pháp Bertrand Determination of total sugar Bertrand method	(5.5 ~ 12.0) g/100mL	TCVN 4594:1988
		Xác định hàm lượng chất béo Phương pháp khối lượng (phương pháp chuẩn) Determination of fat content Gravimetric method (Reference method)	(1.0 ~ 4.0) g/100mL	QMPPHL06 (2021) (Ref. TCVN 6508:2011)
		Xác định hàm lượng đạm Phương pháp Kjeldahl Determination of the crude protein content Kjeldahl method	(10.0 ~ 35.0) g/100g chất khô	TCVN 8125:2015

Ghi chú/note:

• TCVN: Tiêu chuẩn Việt Nam/ Vietnamese Standard Analytical methods
• AOAC: Association of Official Analytical Chemists
• QMPPHL: Phương pháp thử phòng thí nghiệm xây dựng/ Laboratory developed method

Lĩnh vực thử nghiệm: Sinh Field of testing:             Biological

TT	Tên sản phẩm, vật liệu được thử/ Materials or product tested	Tên phép thử cụ thể/ The name of specific tests	Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo Detection limit           (if any)/range of measurement	Phương pháp thử/ Test method
	Sữa đậu nành Soymilk	Định lượng tổng vi sinh vật Phương pháp đếm khuẩn lạc ở 30oC bằng kỹ thuật đổ đĩa Enumeration of total microorganisms Colony count at 30 degrees C by the pour plate technique	1CFU/mL	TCVN 4884-1:2015

Ghi chú/note:

TCVN: Tiêu chuẩn Việt Nam/ Vietnamese Standard Analytical methods