TESTING LABORATORY (KAF LAB)

DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN MỞ RỘNG LIST OF EXTENDED ACCREDITED TESTS (Kèm theo quyết định số: /QĐ - VPCNCL ngày tháng 09 năm 2024 của Giám đốc Văn phòng Công nhận Chất lượng) AFL 01/12 Lần ban hành/Issued No: 4.24 Soát xét/ngày/ Revised/dated: Trang/Page: 1/2 Tên phòng thí nghiệm: PHÒNG KIỂM NGHIỆM (KAF LAB) Laboratory: TESTING LABORATORY (KAF LAB) Tổ chức/Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần Thực phẩm Khang An Organization: Khang An Foods Joint stock Company Lĩnh vực thử nghiệm: Sinh Field of testing: Biological Người quản lý/ Laboratory manager: Lê Trường Chinh Số hiệu/ Code: VILAS 1446 Hiệu lực công nhận / Period of Validation: Kể từ ngày /09/2024 đến ngày 18/05/2025 Địa chỉ/ Address: Lô B, KCN An Nghiệp, xã An Hiệp, huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng Đia điểm/ Location: Lô B, KCN An Nghiệp, xã An Hiệp, huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng Điện thoại/ Tel: (+84) 299 3626 628 Fax: (+84) 299 3626 628 E-mail: dong.ho@khanganfoods.com Website: www.khanganfoods.com DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN MỞ RỘNG LIST OF EXTENDED ACCREDITED TESTS VILAS 1446 AFL01/12 Lần ban hành/Issued No: 4.24 Soát xét/ngày/ Revised/dated: Trang/Page: 2/2 Lĩnh vực thử nghiệm: Sinh Field of testing: Biological TT Tên sản phẩm, vật liệu được thử/ Materials or product tested Tên phép thử cụ thể/ The name of specific tests Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo Limit of quantitation (if any)/range of measurement Phương pháp thử/ Test method 1. Tôm và sản phẩm tôm; Sản phẩm rau, củ, quả Shrimp and Shrimp product; Vegetables, tubers, fruit products Phát hiện Listeria monocytogenes Detection of Listeria monocytogenes eLOD50: 2 CFU/25g ISO 11290-1:2017 2. Phát hiện Vibrio cholerae (không bao gồm O1/O139) Detection of Vibrio cholerae (non-O1/O139) Tôm và sản phẩm/Shrimp and Shrimp products eLOD50: 4 CFU/25g Sản phẩm rau, củ, quả/ Vegetables, tubers, fruit products eLOD50: 1 CFU/25g ISO 21872- 1:2017/Amd1:2023 3. Định lượng Enterobacteriaceae Phương pháp sử dụng đĩa đếm PetrifilmTM Enumeration of Enterobacteriaceae Method using Petrifilm TM count plate TCVN 9980:2013 AOAC 2003.01 4. Tôm và sản phẩm tôm Shrimp and Shrimp products Phát hiện Vibrio parahaemolyticus Detection of Vibrio parahaemolyticus eLOD50: 1,3 CFU/25g ISO 21872- 1:2017/Amd1:2023 5. Phát hiện Vibrio vulnificus Detection of Vibrio vulnificus eLOD50: 3 CFU/25g ISO 21872- 1:2017/Amd1:2023 Ghi chú/ Note: - ISO: International Organization for Standardization - AOAC: Association of Official Analytical Chemists - TCVN: Tiêu chuẩn Quốc gia/Vietnamese Standard - Amd: bản bổ sung/Amendment - eLOD50: mức phát hiện tại xác xuất 50% của phát hiện (ước lượng LOD50)/estimated LOD50 - Trường hợp Công ty Cổ phần Thực phẩm Khang An cung cấp dịch vụ thử nghiệm chất lượng sản phẩm, hàng hoá phải đăng ký hoạt động và được cấp giấy chứng nhận đăng ký hoạt động theo quy định của pháp luật trước khi cung cấp dịch vụ này/ It is mandatory for the Khang An Foods Joint stock Company that provides product quality testing services must register their activities and be granted a certificate of registration according to the law before providing the service.

	Tên phòng thí nghiệm:		PHÒNG KIỂM NGHIỆM (KAF LAB)
	Laboratory:		TESTING LABORATORY (KAF LAB)
	Cơ quan chủ quản:		Công ty Cổ phần Thực phẩm Khang An
	Organization:		Khang An Foods Joint stock Company
	Lĩnh vực thử nghiệm:		Hoá, Sinh
	Field of testing:		Chemical, Biological
	Người quản lý/ Laboratory manager: Lê Trường Chinh Người có thẩm quyền ký / Approved signatory:
TT		Họ và tên/ Name		Phạm vi được ký/ Scope
		Lê Trường Chinh		Các phép thử được công nhận/ Accredited tests
		Nguyễn Thị Diễm Thúy
		Đinh Hoàng Thông		Các phép thử Sinh/ Accredited Biological tests
		Trương Thúy Ngọc		Các phép thử Hoá/ Accredited Chemical tests

Số hiệu/ Code:          VILAS 1446 Hiệu lực công nhận / Period of Validation: 18/05/2025 Địa chỉ/ Address:      Lô B, KCN An Nghiệp, xã An Hiệp, huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng Đia điểm/ Location: Lô B, KCN An Nghiệp, xã An Hiệp, huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng Điện thoại/ Tel:        (+84) 299 3626 628                          Fax:       (+84) 299 3626 628   E-mail:                      dong.ho@khanganfoods.com        Website: www.khanganfoods.com Lĩnh vực thử nghiệm: Hoá Field of testing:             Chemical  

TT	Tên sản phẩm, vật liệu được thử/ Materials or product tested	Tên phép thử cụ thể/ The name of specific tests	Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo Limit of quantitation (if any)/range of measurement	Phương pháp thử/ Test method
	Tôm và sản phẩm tôm Shimp and shrimp product	Xác định dư lượng Enrofloxacin Kiểm sàng lọc bằng kỹ thuật ELISA Determination of Enrofloxacin residue Screening test by ELISA technique	2.40 µg/kg	PerkinElmer ELISA Cat: 1024-06
		Xác định dư lượng Oxytetracycline Kiểm sàng lọc bằng kỹ thuật ELISA Determination of Oxytetracyline residue Screening test by ELISA technique	14.00 µg/kg	Randox ELISA REF: DXS10119A
		Xác định dư lượng Chloramphenicol (CAP) Kiểm sàng lọc bằng kỹ thuật ELISA Determination of Chloramphenicol (CAP) residue Screening test by ELISA technique	0.50 µg/kg	Randox ELISA REF: CN10171
		Xác định dư lượng Furazolidone (AOZ) Kiểm sàng lọc bằng kỹ thuật ELISA Determination of Furazolidone (AOZ) residue Screening test by ELISA technique	0.75 µg/kg	PerkinElmer ELISA Cat: FO1015-03B
		Xác định dư lượng Furaltadone (AMOZ) Kiểm sàng lọc bằng kỹ thuật ELISA Determination of Furaltadone (AMOZ)  residue Screening test by ELISA technique	0.75 µg/kg	PerkinElmer ELISA Cat: FO1020-03A
		Xác định dư lượng Nitrofurazone (SEM) Kiểm sàng lọc bằng kỹ thuật ELISA Determination of Nitrofurazone (SEM) residue Screening test by ELISA technique	0.75 µg/kg	PerkinElmer ELISA Cat: 1069-01F
	Tôm và sản phẩm tôm Shimp and shrimp product	Xác định dư lượng Nitrofuratoin (AHD) Kiểm sàng lọc bằng kỹ thuật ELISA Determination of Nitrofuratoin (AHD) residue Screening test by ELISA technique	0.75 µg/kg	PerkinElmer ELISA Cat: 1070-02F

Ghi chú/ Note:

• PerkinElmer ELISA, Randox ELISA: bộ KIT của hãng/ KIT of manufacture

Lĩnh vực thử nghiệm: Sinh Field of testing:             Biological  

TT	Tên sản phẩm, vật liệu được thử/ Materials or product tested	Tên phép thử cụ thể/ The name of specific tests	Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo Limit of quantitation (if any)/range of measurement	Phương pháp thử/ Test method
	Tôm, sản phẩm tôm; Sản phẩm rau, củ, quả Shrimp, Shrimp product; Vegetables, tubers, fruits product	Định lượng tổng vi sinh vật hiếu khí ở 30oC Kỹ thuật đổ đĩa Enumeration of microorganism at 30oC Pour plate technique	10 CFU/g	ISO 4833 -1: 2013
		Định lượng Coliforms Kỹ thuật đỗ đĩa Enumeration of Coliforms Pour plate technique	10 CFU/g	ISO 4832:2006
		Định lượng E. coli dương tính ß-glucuronidase. Kỹ thuật đếm khuẩn lạc ở 440 C sử dụng 5-bromo-4- chloro-3-indolyl ß-D-glucuronide Enumeration of ß-glucuronidase positive E. coli. Colony count technique at 44o C using 5-bromo-4- chloro-3-indolyl ß-D-glucuronide	10 CFU/g	ISO 16649-2:2001
		Định lượng Staphylococci có phản ứng dương tính coagulase (Staphylococcus aureus và các loài khác) Kỹ thuật sử dụng môi trường thạch Baird-Parke. Enumeration of coagulase positive Staphylococci (Staphylococcus aureus  and other species) Technique using Baird-Parker agar medium	10 CFU/g	ISO 6888-1:2021
	Tôm, sản phẩm tôm; Sản phẩm rau, củ, quả Shrimp, Shrimp product; Vegetables, tubers, fruits product	Phát hiện Salmonella spp. Detection of Salmonella spp.	Tôm và sản phẩm LOD50 = 1.3 CFU/25g Rau củ quả và sản phẩm eLOD50=2.6 CFU/25g	ISO 6579-1:2017  AMD 1: 2020

Ghi chú/ Note: