VĂN PHÒNG CÔNG NHẬN CHẤT LƯỢNG

Phòng thí nghiệm thực phẩm - Bộ phận Dịch vụ Kỹ thuật Thú y

Đơn vị chủ quản: 
Công ty TNHH CPV FOOD
Số VILAS: 
1434
Tỉnh/Thành phố: 
Bình Phước
Lĩnh vực: 
Hóa
Sinh
Phạm vi được công nhận
DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN LIST OF ACCREDITED TESTS (Kèm theo quyết định số: 580.2022/ QĐ-VPCNCL ngày 13 tháng 07 năm 2022 của Giám đốc Văn phòng Công nhận Chất lượng) AFL 01/12 Lần ban hành/Issued No: 3.00 Soát xét/ngày/Revised/dated: Trang: 1/10 Tên phòng thí nghiệm: Phòng thí nghiệm thực phẩm - Bộ phận Dịch vụ Kỹ thuật Thú y Laboratory: Food Laboratory - Veterinary Technical Service Cơ quan chủ quản: Công ty TNHH CPV FOOD Organization: CPV Food Co., Ltd Lĩnh vực thử nghiệm: Hóa, Sinh Field of testing: Chemical, Biological Người quản lý / Laboratory manager: Phùng Thị Kim Liên Người có thẩm quyền ký / Approved Signatory: TT Họ và tên/ Name Phạm vi được ký/ Scope 1. Anan Lertwilai Các phép thử được 2. Phùng Thị Kim Liên công nhận/ Accredited tests 3. Huỳnh Thị Ánh Tuyết Số hiệu / Code: VILAS 1434 Hiệu lực công nhận / Period of Validation: 02/03/2025 Địa chỉ / Address: KCN Becamex Bình Phước, Xã Minh Thành, Huyện Chơn Thành, Tỉnh Bình Phước Địa điểm / Location: KCN Becamex Bình Phước, Xã Minh Thành, Huyện Chơn Thành, Tỉnh Bình Phước Điện thoại / Tel: 02563 510 127 E-mail: anhtuyetccf@cpvfood.com.vn Website: www.cp.com.vn DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN LIST OF ACCREDITED TESTS VILAS 1434 AFL 01/12 Lần ban hành/Issued No: 3.00 Soát xét/ngày/Revised/dated: Trang: 2/5 Lĩnh vực thử nghiệm: Sinh Field of testing: Biological TT Tên sản phẩm, vật liệu được thử/ Materials or product tested Tên phép thử cụ thể/ The name of specific tests Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo Limit of quantitation (if any)/range of measurement Phương pháp thử/ Test method 1. Thịt tươi (thịt gà, thịt heo), thực phẩm chế biến Raw meat (Chicken, pork) Food products Phát hiện Salmonella spp. Detection of Samonella spp. Phát hiện/25g Detection/25g TCVN 10780-1:2017 (ISO 6579-1:2017) 2. Định lượng tổng vi sinh vật Phương pháp đếm khuẩn lạc ở 30oC Enumeration of microorganisms Colony count technique at 300C. 10 CFU/g TCVN 4884-1:2015 (ISO 4833-1:2013) 3. Định lượng Clostridium perfringens Phương pháp đếm khuẩn lạc Enumeration of Clostridium perfringens Colony count technique 10 CFU/g TCVN 4991:2005 (ISO 7937:2004) 4. - Định lượng Escherichia coli - Phương pháp đĩa đếm petrifilm - Enumeration of Escherichia coli Petrifilm count plate method 10 CFU/g TCVN 9975:2013 (AOAC 991.14) 5. - Định lượng Coliforms 1. Phương pháp đĩa đếm petrifilm Enumeration of Coliforms Petrifilm count plate method 10 CFU/g TCVN 9975:2013 (AOAC 991.14) 6. - Định lượng Staphylococcus aureus - Phương pháp đĩa đếm petrifilm a. Enumeration of Staphylococcus aureus Petrifilm count plate method 10 CFU/g AOAC 2003.11 AOAC 2003.07 7. b. Định lượng Enterobacteriaceae - Phương pháp đĩa đếm petrifilm - Enumeration of Enterobacteriaceae Petrifilm count plate method 10 CFU/g TCVN 9980:2013 (AOAC 2003.01) 8. c. Phát hiện Vibrio parahaemolyticus Detection of Vibrio parahaemolyticus Phát hiện/25g Detection/25g ISO 21872-1:2017 9. d. Định lượng Vibrio parahaemolyticus Enumeration of Vibrio parahaemolyticus 0 MPN/g TCVN 8988:2012 10. e. Định lượng Bacillus cereus giả định f. Phương pháp đếm khuẩn lạc ở 30oC Enumeration of presumptive Bacillus cereus Colony count technique at 300C 10 CFU/g TCVN 4992:2005 (ISO 7932:2004) 11. Định lượng tổng vi khuẩn hiếu khí Phương pháp đĩa đếm Compact Dry Enumeration of aerobic plate count Compact Dry count plate methos 10 CFU/g Compact dry TC AOAC - 010401 DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN LIST OF ACCREDITED TESTS VILAS 1434 AFL 01/12 Lần ban hành/Issued No: 3.00 Soát xét/ngày/Revised/dated: Trang: 3/5 TT Tên sản phẩm, vật liệu được thử/ Materials or product tested Tên phép thử cụ thể/ The name of specific tests Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo Limit of quantitation (if any)/range of measurement Phương pháp thử/ Test method 12. Thịt tươi (thịt gà, thịt heo), thực phẩm chế biến Raw meat (Chicken, pork) Food products - Định lượng Escherichia coli - Phương pháp đĩa đếm Compact Dry. - Enumeration of Escherichia coli Compact Dry count plate method 10 CFU/g Compact dry EC AOAC – 110402 13. - Định lượng Coliforms 2. Phương pháp đĩa đếm Compact Dry. Enumeration of Coliforms Compact Dry count plate method 10 CFU/g Compact dry EC AOAC – 110402 14. - Định lượng Enterococcus spp. 3. Phương pháp đĩa đếm Compact Dry Enumeration of Enterococcus spp. Compact Dry count plate method 10 CFU/g Compact dry ETC AOAC – 111902 15. - Phát hiện Listeria monocytogenes - Phương pháp sinh học phân tử (MDA) - Detection of Listeria monocytogenes Molecular detection assay (MDA) method. Phát hiện/25g Detection/25g AOAC 2016.08 16. - Phát hiện Listeria spp. và Listeria monocytogenes Detection of Listeria spp. and Listeria monocytogenes Phát hiện/25g Detection/25g ISO 11290-1:2017 17. Nước sạch Domestic water Định lượng Coliforms Phương pháp màng lọc Enumeration of Coliforms Membrane filtration method 1 CFU/100 mL ISO 9308-1:2014, AMD 1:2016 18. Định lượng Escherichia coli Phương pháp màng lọc - Enumeration of Escherichia coli Membrane filtration method 1 CFU/100 mL ISO 9308-1:2014, AMD 1:2016 19. Nước uống đóng chai Bottle water Định lượng Coliforms Phương pháp màng lọc Enumeration of Coliforms Membrane filtration method 1 CFU/250 mL ISO 9308-1:2014, AMD 1:2016 20. Định lượng Escherichia coli Phương pháp màng lọc - Enumeration of Escherichia coli Membrane filtration method 1 CFU/250 mL ISO 9308-1:2014, AMD 1:2016 Ghi chú/ Note: Compact dry: KIT sản xuất bởi công ty Nissui – Nhật Bản/ KIT produced by Nissui – Japan DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN LIST OF ACCREDITED TESTS VILAS 1434 AFL 01/12 Lần ban hành/Issued No: 3.00 Soát xét/ngày/Revised/dated: Trang: 4/5 Lĩnh vực thử nghiệm: Hóa Field of testing: Chemical TT Tên sản phẩm, vật liệu được thử/ Materials or product tested Tên phép thử cụ thể/ The name of specific tests Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo Limit of quantitation (if any)/range of measurement Phương pháp thử/ Test method 21. Thịt tươi (thịt gà, thịt heo), thực phẩm chế biến từ thịt Raw meat (Chicken, pork) Meat products Xác định hàm lượng tro Determination of Ash content - AOAC 920.153 22. Xác định độ ẩm Determination of moisture content - AOAC 950.46 23. Xác định hàm lượng NaCl Determination of NaCl content 0.2 g/100g CPVFL-HH04, 2020 (Ref. AOAC 971.27) 24. Xác định hàm lượng Nitrogen và Protein. Determination of Nitrogen and Protein Nitrogen: 0.15g/100g Protein: 0.9g/100g AOAC 992.15 25. Xác định độ ẩm Phương pháp sử dụng lò vi sóng Determination of moisture content. Microwave method - AOAC 2008.06 26. Xác định hàm lượng Béo tổng Determination of total Fat 0.22 g/100g AOAC 2008.06 27. Mỡ gà Chicken fat Xác định dư lượng thuốc bảo vệ thực vật nhóm Organochlorine - Phụ lục 1 Phương pháp GCMSMS Determination of pesticide residue Organochlorine group - Annex 1 GCMSMS method 0.01 mg/kg Từng chất/ Each compound CPVFL-HH01, 2020 (Ref. EN 15662:2018) 28. Thịt tươi ( thịt gà, thịt heo) Raw meat (Chicken, pork) Xác định hàm lượng Quinolone. Phương pháp ELISA Determination of quinolone. ELISA method 10 μg/kg R-Biopharm Art.No.3113 29. Xác định hàm lượng Tetracycline. Phương pháp ELISA Determination of Tetracycline. ELISA method 2.5 μg/kg R-Biopharm Art.No.R3505 30. Xác định hàm lượng Chloramphenicol Phương pháp ELISA Determination of Chloramphenicol. ELISA method 0.05 μg/kg R-Biopharm Art.No.R1511 Ghi chú/note: CPVFL-HH…: Phương pháp do phòng thí nghiệm xây dựng/ Laboratory developed method DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN LIST OF ACCREDITED TESTS VILAS 1434 AFL 01/12 Lần ban hành/Issued No: 3.00 Soát xét/ngày/Revised/dated: Trang: 5/5 Phụ lục 1/ Appendix 1 TT Tên hoạt chất Compound TT Tên hoạt chất Compound 1 Hexachlorobenzene (HCB) 9 trans-Chlordane 2 -Hexachlorocyclohexane (-HCH) 10 cis-Chlordane 3 -Hexachlorocyclohexane (-HCH / Lindane) 11 p,p'-DDE 4  -Hexachlorocyclohexane ( -HCH) 12 Dieldrin 5 Heptachlor 13 Endrin 6 - Aldrin - 14 - o,p'-DDT 7 oxy-Chlordane 15 p,p'-DDD 8 Heptachlor epoxide 16 p,p'-DDT  
   
   
   
   
   
 
 
 
TT Họ và tên/ Name Phạm vi được ký/ Scope
1. Anan Lertwilai Các phép thử được công nhận/ Accredited tests
2. Phùng Thị Kim Liên
3. Huỳnh Thị Ánh Tuyết
 
Số hiệu / Code:         VILAS 1434 
Hiệu lực công nhận / Period of Validation: 02/03/2025          
Địa chỉ / Address:      KCN Becamex Bình Phước, Xã Minh Thành, Huyện Chơn Thành,                                    Tỉnh Bình Phước
Địa điểm / Location: KCN Becamex Bình Phước, Xã Minh Thành, Huyện Chơn Thành,                                    Tỉnh Bình Phước
Điện thoại / Tel:        02563 510 127  
E-mail:                                  anhtuyetccf@cpvfood.com.vn Website: www.cp.com.vn
Lĩnh vực thử nghiệm: Sinh Field of testing:             Biological
TT Tên sản phẩm, vật liệu được thử/ Materials or product tested Tên phép thử cụ thể/ The name of specific tests Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo Limit of quantitation (if any)/range of measurement Phương pháp thử/ Test method
  1.  
 Thịt tươi (thịt gà, thịt heo),  thực phẩm chế biến Raw meat (Chicken, pork) Food products Phát hiện Salmonella spp. Detection of Samonella spp. Phát hiện/25g Detection/25g TCVN 10780-1:2017 (ISO 6579-1:2017)
  1.  
 Định lượng tổng vi sinh vật Phương pháp đếm khuẩn lạc ở 30oC  Enumeration of microorganisms Colony count technique at 300C. 10 CFU/g TCVN 4884-1:2015 (ISO 4833-1:2013)
  1.  
 Định lượng Clostridium perfringens Phương pháp đếm khuẩn lạc Enumeration of Clostridium perfringens Colony count technique 10 CFU/g TCVN 4991:2005 (ISO 7937:2004)
  1.  
  • Định lượng Escherichia coli
  • Phương pháp đĩa đếm petrifilm 
  • Enumeration of Escherichia coli 
Petrifilm count plate method 		 10 CFU/g TCVN 9975:2013 (AOAC 991.14)
  1.  
  • Định lượng Coliforms
  1. Phương pháp đĩa đếm petrifilm 
Enumeration of Coliforms  Petrifilm count plate method		 10 CFU/g TCVN 9975:2013 (AOAC 991.14)
  1.  
    • Định lượng Staphylococcus aureus
    • Phương pháp đĩa đếm petrifilm 
    1. Enumeration of Staphylococcus aureus 
Petrifilm count plate method 		 10 CFU/g AOAC 2003.11 AOAC 2003.07
  1.  
    1. Định lượng Enterobacteriaceae
    • Phương pháp đĩa đếm petrifilm 
    • Enumeration of Enterobacteriaceae
Petrifilm count plate method		 10 CFU/g TCVN 9980:2013 (AOAC 2003.01)
  1.  
    1. Phát hiện Vibrio parahaemolyticus
Detection of Vibrio parahaemolyticus 		 Phát hiện/25g Detection/25g ISO 21872-1:2017
  1.  
    1. Định lượng Vibrio parahaemolyticus 
Enumeration of Vibrio parahaemolyticus		 0 MPN/g TCVN 8988:2012
  1.  
    1. Định lượng Bacillus cereus giả định
    2. Phương pháp đếm khuẩn lạc ở 30oC
Enumeration of presumptive Bacillus cereus Colony count technique at 300C		 10 CFU/g TCVN 4992:2005 (ISO 7932:2004)
 
  1.  
 Định lượng tổng vi khuẩn hiếu khí Phương pháp đĩa đếm Compact Dry Enumeration of aerobic plate count Compact Dry count plate methos 10 CFU/g Compact dry TC AOAC - 010401
 
  1.  
 Thịt tươi (thịt gà, thịt heo),  thực phẩm chế biến Raw meat (Chicken, pork) Food products
  • Định lượng Escherichia coli
  • Phương pháp đĩa đếm Compact Dry.
  • Enumeration of Escherichia coli 
Compact Dry count plate method 		 10 CFU/g Compact dry EC AOAC – 110402
  1.  
  • Định lượng Coliforms
  1. Phương pháp đĩa đếm Compact Dry.
Enumeration of Coliforms  Compact Dry count plate method		 10 CFU/g Compact dry EC AOAC – 110402
  1.  
  • Định lượng Enterococcus spp.
  1. Phương pháp đĩa đếm Compact Dry
Enumeration of Enterococcus spp.  Compact Dry count plate method		 10 CFU/g Compact dry ETC AOAC – 111902
  1.  
  • Phát hiện Listeria monocytogenes
  • Phương pháp sinh học phân tử (MDA)
  • Detection of Listeria monocytogenes
Molecular detection assay (MDA) method.		 Phát hiện/25g Detection/25g AOAC 2016.08
  1.  
  • Phát hiện Listeria spp. và Listeria monocytogenes
Detection of Listeria spp. and Listeria monocytogenes		 Phát hiện/25g Detection/25g ISO 11290-1:2017
  1.  
 Nước sạch Domestic water Định lượng Coliforms Phương pháp màng lọc Enumeration of Coliforms Membrane filtration method  1 CFU/100 mL ISO 9308-1:2014, AMD 1:2016
  1.  
 Định lượng Escherichia coli Phương pháp màng lọc 
  • Enumeration of Escherichia coli 
Membrane filtration method 		 1 CFU/100 mL ISO 9308-1:2014, AMD 1:2016
  1.  
 Nước uống đóng chai Bottle water Định lượng Coliforms Phương pháp màng lọc Enumeration of Coliforms Membrane filtration method  1 CFU/250 mL ISO 9308-1:2014, AMD 1:2016
  1.  
 Định lượng Escherichia coli Phương pháp màng lọc 
  • Enumeration of Escherichia coli 
Membrane filtration method 		 1 CFU/250 mL ISO 9308-1:2014, AMD 1:2016
Ghi chú/ Note: Compact dry: KIT sản xuất bởi công ty Nissui – Nhật Bản/ KIT produced by Nissui – Japan Lĩnh vực thử nghiệm:           Hóa Field of testing:             Chemical
TT Tên sản phẩm, vật liệu được thử/ Materials or product tested Tên phép thử cụ thể/ The name of specific tests Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo Limit of quantitation (if any)/range of measurement Phương pháp thử/ Test method
  1.  
 Thịt tươi (thịt gà, thịt heo), thực phẩm chế biến từ thịt Raw meat (Chicken, pork) Meat products Xác định hàm lượng tro Determination of Ash content - AOAC 920.153
  1.  
 Xác định độ ẩm Determination of moisture content - AOAC 950.46
  1.  
 Xác định hàm lượng NaCl Determination of NaCl content 0.2 g/100g CPVFL-HH04, 2020  (Ref. AOAC 971.27)
  1.  
 Xác định hàm lượng Nitrogen và Protein. Determination of Nitrogen and Protein Nitrogen: 0.15g/100g Protein: 0.9g/100g AOAC 992.15
  1.  
 Xác định độ ẩm Phương pháp sử dụng lò vi sóng Determination of moisture content. Microwave method - AOAC 2008.06
  1.  
 Xác định hàm lượng Béo tổng Determination of total Fat 0.22 g/100g AOAC 2008.06
  1.  
 Mỡ gà Chicken fat Xác định dư lượng thuốc bảo vệ thực vật nhóm Organochlorine - Phụ lục 1 Phương pháp GCMSMS Determination of pesticide residue  Organochlorine group - Annex 1 GCMSMS method 0.01 mg/kg Từng chất/  Each compound CPVFL-HH01, 2020 (Ref. EN 15662:2018)
  1.  
 Thịt tươi ( thịt gà, thịt heo) Raw meat (Chicken, pork) Xác định hàm lượng Quinolone. Phương pháp ELISA Determination of quinolone. ELISA method 10 µg/kg R-Biopharm Art.No.3113
  1.  
 Xác định hàm lượng Tetracycline. Phương pháp ELISA Determination of Tetracycline. ELISA method 2.5 µg/kg R-Biopharm Art.No.R3505
  1.  
 Xác định hàm lượng Chloramphenicol Phương pháp ELISA Determination of Chloramphenicol. ELISA method 0.05 µg/kg R-Biopharm Art.No.R1511
Ghi chú/note: CPVFL-HH…: Phương pháp do phòng thí nghiệm xây dựng/ Laboratory developed method Phụ lục 1/ Appendix 1  
TT Tên hoạt chất  Compound TT Tên hoạt chất  Compound
1 Hexachlorobenzene (HCB) 9 trans-Chlordane
2 a-Hexachlorocyclohexane (a-HCH) 10 cis-Chlordane
3 g-Hexachlorocyclohexane (g-HCH / Lindane) 11 p,p'-DDE
4 b-Hexachlorocyclohexane (b-HCH) 12 Dieldrin
5 Heptachlor 13 Endrin
6
    • Aldrin
    • 14
    • o,p'-DDT
7 oxy-Chlordane 15 p,p'-DDD
8 Heptachlor epoxide 16 p,p'-DDT
 
Ngày hiệu lực: 
02/03/2025
Địa điểm công nhận: 
KCN Becamex Bình Phước, Xã Minh Thành, Huyện Chơn Thành, Tỉnh Bình Phước
PDF icon 1434tt0723.pdf
Số thứ tự tổ chức: 
1434
© 2016 by BoA. All right reserved